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規格:100±10%公克/250±10%公克(厚切)
▍▏省錢大作戰折價券代碼嚴選來自純淨紐西蘭自然放牧牛,採自然養殖方式,過程不使用抗生素、賀爾蒙、無瘦肉精,讓牛隻在天然環境中生長,以天然牧草為食材。
▍▏因紐西蘭得天獨厚的天然環境,讓紐西蘭牛肉擁有低卡路里、低脂肪、低膽固醇三低美食封號,為時下許多健身族群所喜愛。
▍▏只選用PS品級,此為紐西蘭牛肉的最高品級率,也是最佳品級,此品級有別於一般飼草牛的肉質,肉質特為鮮嫩好吃。
▍▏分切於牛隻肩胛部,肉質富含油花,柔嫩且鮮甜多汁,只要煎6~8分熟即可享受其美味多汁不乾澀的豐富口感!
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
懶人經濟當道 冷凍微波食品自煮好幫手
台灣人外食人口比例逐年上升,根據食工所研究指出,2017年台灣整體CVS鮮食市場,規模為556億元,年成長8%。現代人工作忙碌又想在家裡吃飯,超商業者統計約有七成民眾,傾向半加工的微料理,因此預先處理好的冷凍、冷藏調理食品成為「懶人經濟」的新寵兒。
豬肉、香菇等配料先下去爆香,再放進預先過水的米粉大火快炒,全手工、師傅親自烹調,米粉要好吃,關鍵就在這裡。
師傅:「快速的拌快狠,準然後迅速拌均勻,處理好炒米粉,另一邊則是準備嚴選上等豬五花切塊,加上紅蔥頭蒜酥以及秘密武器---黑蒜。」
冷凍食品業者 黃素綿:「它在熟成的時候它又帶了一個甜味,所以我們把黑蒜,導入我們的黑蒜(滷)汁裡面,讓它慢慢熬平衡我們肉燥原本的油膩。」
獨門的黑蒜肉燥,使用黑蒜當材料,吃起來口味溫醇沒有辛辣味、加上具有豐富的營養價值,另外,老闆娘還用烏骨雞,燉成黑蒜雞湯。
記者vs.廚師:「這個熬黑蒜雞湯要熬多久,最少要四個小時。」
烏黑發亮的湯底,用烏骨雞、黑蒜熬製而成配杏鮑菇,滋味甘美。另外一款黑蒜豬腳也是功夫菜,這些美味的菜餚等等,都要真空包裝變成冷凍食品。
微波完的冷凍米粉,吃起來絲絲入味、口口留香,連同隔水加熱的黑蒜肉燥,還有雞湯、豬腳等菜色,分量大部分都是一到兩人份,適合小家庭依照自己的需求選擇,買回家加熱不但吃的道家常網友開箱介紹購物菜,再加上一道青菜,就是營養美味的一餐
冷凍食品業者楊欣潁:「幾乎是絕無僅有可以做到,將炒米粉它冷凍,再覆熱的口感,還有他美味的程度,可以做到跟現炒一模一樣,第一名的話當然就是我們的招牌手打排骨,我們它的銷量一年下來,將近有上萬包。」
現代人生活忙碌,不少人沒時間煮三餐,雖然早、午餐外食人口眾多,但有高達七成民眾傾向在家吃晚餐,因此鮮食、冷凍微波食品,則翻轉過去傳統的印象,創造出新的商機。
記者呂蓓君:「根據統計2017年台灣的鮮食市場規模,大約是556億元,跟2016年相比成長了8%左右。因此超商業者早就抓準了這波商機,一走進超商裡面,可以看到裡面有一整櫃的冷凍食品,這就是剪刀經濟,我可以選擇我喜歡吃的東西,像是烤時蔬或者是雞腿排,接著只要請店員幫忙微波,就可以吃到熱騰騰的料理。其中最特別地方是,他們有導入冷凍甜點,他們也是全台唯一一家導入冷凍甜點的業者,因此特別受到消費者歡迎。」
不只有甜點還有各種家常料理,像是國民美食滷肉飯,金黃肉汁淋在白飯上,還有酸甜開胃的糖醋魚、芋頭燉豬肉等等,還有炸物、肉類主食等超過30多種品項。
超商公共事務經理凌誠佑:「到了去年我們其實觀察到,冷凍食品這個趨勢,每年大概會維持一成以上的趨勢成長,因此我們又推出了,整合我們自己旗下品牌。」
全球調理食品品項44%以飯、麵等主食為主,但台灣調理食品更多元,主食佔36%、調理菜餚25%、點心26%,超商業者近年,更是將調理食品的型態,往更精緻個人化發展。
超商公共事務經理凌誠佑:「要如何兼顧美味跟健康,除了我們自己旗下的,有一些冷凍食品工廠之外,我們也會與外部廠商來做合作,產地到餐桌讓食材一條龍安心有機食材。」
重視健康和風味,用剪刀剪開、倒下去就可以吃的食物,隨時都可以輕鬆上菜,讓便利商店中的調理食品,也為懶人料理的好幫手。
中電業績 下半年看俏
國產照明品牌龍頭中國電器(1611)第1季稅後網路熱銷熱銷商品純益年增96.13倍,是上市公司的獲利成長王。中電總經理翁芳裕昨 (17)日表示,透過組織改革、產品線調整,改革初見成效,目標是獲利持續進步。翁芳裕說,去年以來進行組織改革,降低費用、整合營業據點,產品線重新調整,去除低毛利商品,加以上重新設計商品上市,獲利較去年同期成長。. } }); } 中電第1季營收5.73億元,稅後純益4,254.5萬元,年增96.13倍,每股純益 (EPS) 0.11元。翁芳裕強調,EPS在第1季的表現仍然有成長的空間,業績在下半年逐季發酵。中電參與台灣國際照明科技展,隨著LED技術發展益發成熟,照明已從追求高效節能,邁向健康智慧照明,中電以「亮的智慧、享受健康」主題,以人、光與環境永續共存為目標,開發新世代智慧照明產品。中電今年推出達65項照明產品,特別的是,新世代照明將結合無線通信和智能應用,符合節能、環保、健康及人性化,將有助業績成長。

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